Türkiye'de sıcak içecek pazarının 3 milyart TL büyüklüğe ulaşması ile kahve yatırımları da hızlandı. 2021'in ilk 10 ayında 17 yatırıma 416,7 milyon TL'lik teşvik belgesi verildi ve önceki yılı 4'e katladı. Teşvik verilen projelerin yüzde 90'ının komple yatırım olması dikkat çekiyor.
Türkiye’de kahve tüketimi arttıkça, bu alana yönelik yatırımlar da ivme kazanıyor. Kahve alanına yapılan yatırımlara devlet tarafından verilen teşvik belgelerinde de her geçen yıl artış görülüyor. Sektörün 2016 yılında pazar büyüklüğü 500 milyon TL iken, bu rakam, 2021'de 3 milyar TL'ye ulaştı. Pandemi öncesi 2019 yılında 8 girişim, 115,4 milyon TL’lik teşvik alırken, pandemi yılı olan 2020’de girişim sayısı 11’e çıktı, ancak yatırım belgesi tutarı 89,6 milyon TL’ye geriledi. 2021 yılının ilk 10 ayında ise yatırım tutarı yaklaşık 4’e katlandı, 17 girişim tarafından kahve alanına 416,7 milyon TL’lik yatırım teşvik belgesi alındı. Söz konusu teşvik belgelerinin yüzde 90’ı komple yeni yatırımlara verildi. Bu alanda en büyük yatırım 284,5 milyon TL ile Kurukahveci Mehmet Efendi’ye ait.
55 yıldır medya dünyasındayım. Yazılı ve görsel basında bütün kademelerde görev yaptım. Ekonomide doğru analiz en büyük şiarım.